Quelles sont les différences entre un champagne rosé brut et un sec ?
Découvrez les différences entre un champagne rosé brut et un champagne sec avec notre équipe. Rendez-vous à notre domaine Champagne Jean Claude Henry à Reims !
Comment reconnaître un champagne rosé brut ?
Le champagne rosé brut contient moins de 12 grammes de sucre par litre. Il est donc sec et vif, avec des arômes de fruits rouges et d'agrumes. Ce type de vin effervescent de la maison Champagne Jean Claude Henry à Reims est idéal pour accompagner un apéritif, des entrées ou des poissons.
Le champagne rosé brut est élaboré à partir de raisins noirs, tels que le Pinot Noir et le Meunier. Les raisins sont pressés, puis fermentés. Après la fermentation, le vin est assemblé et mis en bouteille. C'est à ce stade que la liqueur d'expédition est ajoutée, afin de déterminer la sucrosité du champagne. Pour un champagne rosé brut, la liqueur d'expédition est dosée à moins de 12 grammes par litre. Vous pouvez trouver ce type de vin auprès de notre domaine à Reims. Notre maison propose également d’autres types de vins authentiques et savoureux.
Comment reconnaître un champagne rosé sec ?
Le champagne rosé sec contient entre 17 et 32 grammes de sucre par litre. Il est donc plus sucré que le champagne rosé brut. Il a un nez expressif d’arômes de fruits rouges et de fruits confits. Ce type de champagne est idéal pour accompagner un dessert ou un apéritif gourmand.
Le champagne rosé sec est élaboré de la même manière que le champagne rosé brut. La seule différence réside dans la quantité de liqueur d'expédition ajoutée. Pour un champagne rosé sec, la liqueur d'expédition est dosée entre 17 et 32 grammes par litre.
Que vous soyez amateur de vins secs ou de vins plus gourmands, Champagne Jean Claude Henry à Reims vous propose des fines bulles Rosé authentiques. Brut ou sec, chaque champagne est élaboré avec soin à partir des meilleurs raisins.
